“Raquel Bullón fue la inspiración para dar nombre a Mamá Raquel. La tierna abuelita de 98 nació en Chiclayo y se casó con Napoleón Villanueva. De esa unión nacieron 6 hijos y, a partir de ellos, la familia se extendió a 19 nietos, 17 bisnietos y una tataranieta.

A todos Mamá Raquel engrió con tallarines verdes con apanado y huevo frito, un plato casero hecho con amor para reunir a toda la familia”.

El Comercio, 13 de marzo del 2011

Mamá Raquel nos dejó físicamente hace 1 año a puertas de cumplir sus 100 años, pero vivirá en nuestras corazones y a través de nuestra cocina para siempre... éste es un homenaje a la dulce abuelita de cuento de hadas que nos inspiró con su ternura y dedicación, pero sobre todo con su entereza y fuerza.

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